GEM de Sarlat : témoignages

"cette association qui apporte beaucoup de choses à nos adhérents : rompre l'isolement et la dépression, se retrouver dans un autre univers, le contact, la joie de ne plus être seul et profiter de pas mal d'activités. Surtout ne pas rester seul c'est le but du Gem". Michel

"Etre moins isolée, être avec mes amies et passer des bons moments". Sandrine

"Le Gem ça m'apporte du bonheur, de la joie, du sourire et la liberté. Et être entouré d'adhérents qui sont devenus des amis". Anthony

"Ce qui me plaît énormément sur ces sorties au restaurant, qui se déroulent une fois par mois, c'est comme si c'était une bouffée d'oxygène de se retrouver à l'extérieur de l'association. C'est une sortie trés conviviale.
Cela permet vraiement d'oublier l'isolement, cette solitude qui malheureusement frappe pas mal de personnes.
La joie d'entendre tous ces brouhahas, une salle vivante. Puis le plaisir de découvrir des nouveaux plats.
Enfin je me rends compte grâce à ce GEM que l'on peut vite remonter cette grande descente, là où j'étais tombé". Michel

"Le repas met toujours tout le monde de bonne humeur.
Pour moi j'aime beaucoup, ça me rappelle quand j'étais compagnon dans toute la France dans le métier de la fine bouche.
Donner les secrets de la cuisine gastronomique et traditionnelle ça me fait plaisir et ça fait plaisir aux autres adhérents qui aiment beaucoup.
J'apprends la cuisine de la maison et ça me fait grand plaisir de retravailler en équipe.
Parfois tout se passe bien et d'autres fois l'organisation est à revoir et le stress de préparer un repas pour plusieurs adhérents est présent. Mais à chaque fois tout fini bien.
Pour l'ensemble ça m'apporte beaucoup de choses. Mais aussi pour ne pas perdre la main si je retrouve un emploi en restauration. Ca fait beaucoup de bien aux autres de travailler avec un ancien professionnel et savoir les secrets des chefs.
Parfois certains adhérents demandent de faire des plats qu'ils ont mangé il y a longtemps ou découvert ailleurs et ça me fait plaisir. Je fais goûter et découvrir de nouveaux produits et de nouvelles recettes". Bruno

"Le GEM c'est la liberté, ça aide à m'en sortir. J'adore le GEM". Amenan

"Trés intéressant, du plaisir, du réconfort, des gens agréables". Marielle

"Ca sert à remettre le pied à l'étrier. Enfin de pouvoir se mettre en confiance avec l'aide de chacun". Jean Louis